Feria Insular de Artesanía

Medio centenar de artesanos de la tierra, el ganado y la pesca ofrecen un Mercado de sabores

Miel, pan, queso, licores, aceites, papas, lechugas, tomates, zumos  naturales, de tunos, mermeladas y por supuesto, quesos, se exponen, venden y degustan en la Feria Insular de Artesanía

Diario de Fuerteventura 0 COMENTARIOS 12/05/2018 - 11:02

Cerca de medio centenar de stands, se convierten en expositores de la  excelencia de los productos propios de la tierra de Fuerteventura,  Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote, La Gomera y el Hierro, entre otras  islas presentes.

Son los propios agricultores quienes ofrecen al  público una degustación y la explicación de cómo se elabora el queso  tan sabroso que saborea, el trabajo que lleva obtener un tomate con un  sabor que recuerda lo que es de verdad un tomate con su gusto y  textura, encontramos a los productores de aceite que antes son  protectores de olivos, artesanos de miel, mermeladas, dulces, o  panaderos.

Todos ellos bajo una carpa de unos 1.500 metros cuadrados,  que convierten entre todos y todas en una plaza de mercado.

El alcalde de Antigua, Juan José Cazorla, visitó, acompañado del concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Matías Peña, a estos artesanos y artesanas de la tierra, de los  árboles frutales, productores también de quesos, aceites, vinos y tantos productos que caracterizan la isla majorera y la cultura canaria.

“Es un verdadero mercado de alimentos de primera calidad” y, añade el  alcalde, “son de nuestra propia tierra y forman parte de nuestra  cultura como la artesanía”. “Por eso hemos querido visitarles para  felicitarles por su trabajo, y desearles una venta importante de todos  sus productos expuestos”, dijo.

“Apoyar al sector primario es algo que caracteriza a este Ayuntamiento  de Antigua y a la concejalía que dirijo”, señala Matías Peña. “Agricultores, ganaderos y pescadores son también artesanos que no sólo  cultivan y mantienen la tierra y el ganado, sino que además elaboran  productos que están de enhorabuena, siendo reconocidos a nivel regional, degustados ahora también en los mejores salones de  gastronomía nacionales”.

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