Este invierno, Iberia Express renueva su gastroteca Express para sus clientes en clase Turista con sorprendentes propuestas: una coca vegetal con berenjena y calabacín, tomate, queso y albahaca fresca; un mollete de torreznos con queso ahumado de Pría y cebolla roja, y croque de pollo con queso Arzúa-Ulloa y salsa bechamel. Además, vuelve el Hot Dog XXL con pepinillo y cebolla frita, chucrut y bacon, que fue uno de los bestsellers de la oferta gastronómica del invierno pasado.

“Cada temporada buscamos sorprender a nuestros clientes con propuestas que conecten con sus gustos y con la esencia de nuestros destinos. Además, reforzamos nuestra apuesta por la experiencia completa a bordo con la renovación de la Boutique Express ofreciendo más variedad y mejores precios, para que nuestros pasajeros encuentren todo lo que necesitan durante el vuelo”, afirma Isabel Rodríguez, directora comercial de Iberia Express.

Sabores premium en cabina Business

En Business, la propuesta gastronómica se eleva con platos principales como el solomillo de ternera con mantequilla de hierbas y pastel de patata, el salmón al horno con limón y salteado de tomate y garbanzos, la pechuga de pollo con verdura asada, la berenjena rellena de pisto sobre salsa cremosa de piquillo y coco y varias opciones de pasta rellena elaboradas diariamente por DO&CO: mezzaluna rellena de queso Mozarella, con tomate Cherry seco, espinaca baby y salsa de tomate y parmesano; o los capelacci de alcachofa, con espárragos trigueros, queso de cabra y tomates Cherry sobre salsa panna.

Los entrantes para clase Business incluyen elaboraciones frescas como el timbal de bonito del norte con tapenade, la clásica ensaladilla rusa con aceite de oliva o la ensalada de salmón ahumado. Y, entre los postres, el tradicional   flan casero de yema, un bizcocho de naranja con salsa de vainilla, una tarta de limón, y distintas mousses de chocolate blanco o cereza.

Pensando en las tapas para los clientes Business que se ofrecen en los vuelos más cortos, Iberia Express ha seleccionado distintas variedades de quesos denominación de origen de España de las islas a las que vuela como el queso Majorero de Fuerteventura o el de Mahón-Menorca, que se sirven con embutidos ibéricos y acompañados de una focaccia.

Novedades exclusivas en la Boutique Express

La experiencia a bordo se completa con la renovación de la Boutique Express, que estrena un catálogo actualizado con una amplia selección de productos pensados para sorprender y acompañar el viaje. Perfumes de marcas reconocidas, cosmética premium, relojes, joyería y pequeños dispositivos electrónicos se suman a esta propuesta, ofreciendo más variedad y mejores precios para los pasajeros.

El catálogo de la renovada Boutique Express está disponible tanto en formato físico en los bolsillos de los asientos como en la plataforma Club Express Onboard, donde los clientes pueden explorar cómodamente todas las opciones durante el vuelo.

Iberia Express es parte del Grupo Iberia y la low cost líder en las rutas que unen Madrid con Canarias y Baleares. Ofrece vuelos de corto y medio radio, tanto para alimentar la red de larga distancia de Iberia, como para competir de forma eficiente en el segmento de las compañías low cost. Iberia Express opera una flota muy eficiente de 25 aviones y ha desarrollado un modelo de negocio híbrido que incluye vuelos en conexión y servicio Business en todos sus aviones. En 2024 ha sido la low cost más puntual del mundo y la aerolínea más puntual de Europa, según la consultora Cirium.